Baru-baru ini, TasteAtlas merilis daftar restoran tradisional terbaik di Indonesia. TasteAtlas merupakan laman yang menyajikan ensiklopedia rasa, atlas dunia hidangan tradisional, bahan-bahan lokal, dan restoran autentik.
1. Warung Mak Beng, Sanur
Warung Mak Beng yang sudah ada sejak 1941 ini terletak di Sanur, Bali. Satu-satunya pilihan menu di restoran ini adalah nasi, ikan goreng, dan sup ikan yang memiliki rasa otentik.
2. Lapo Marpadotbe, Jakarta
Bagi yang ingin mencari tempat makan yang menyediakan menu daging babi, maka Lapo Marpadotbe bisa menjadi pilihan. Ini merupakan restoran yang menawarkan makanan khas Batak, termasuk aneka menu babi.
3. 1945 Fairmont Jakarta Restoran 1945
Fairmont merupakan restoran hotel bintang 5 pertama slot server thailand yang bersertifikasi halal di Jakarta. Ada puluhan menu yang bisa Anda nikmati, termasuk sayur asem.
4. Soto Kadipiro, Bantul
Didirikan pada tahun 1921, Soto Kadipiro disebut-sebut sebagai tempat soto paling legendaris di kota Yogyakarta. Anda bisa menemukan tempat makan ini di 12 lokasi di DIY.
5. Soto Ayam Cak To, Surabaya
Soto Ayam Cak To terkenal memiliki racikan bumbu rempah yang kaya rasa. Tempat makan ini memiliki 2 cabang, yakni di Jalan Undaan Wetan 10 dan Gubeng Kertajaya V Raya 19, Surabaya, Jawa Timur.
6. Gudeg Sagan, DIY
Gudeg sagan berlokasi di Jalan Prof Doktor Herman Yohanes Nomor 53, Samirono, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta.
7. Sate Babi Bawah Pohon, Kuta
Sate Babi Bawah Pohon ini hanya berupa tenda sederhana yang berlokasi di Parkiran Gelora Tri Sakti Legian, Kuta. Keunggulan sate babi di tempat ini adalah dagingnya yang empuk, guru, dengan bumbu yang begitu terasa.
8. Soto Ayam Ambengan Pak Sadi, Surabaya
Berbeda dengan soto ayam pada umumnya, Soto Ambengan Pak Sadi ini mempunyai tambahan bubuk koya yang terbuat dari racikan serundeng kerupuk, sehingga kuahnya terlihat bening dan lebih gurih.
9. Bebek Tepi Sawah, Ubud
Bebek Tepi Sawah sudah ada sejak 1990. Restoran ini menawarkan menu yang berisi perpaduan masakan mulai dari masakan barat kontemporer hingga masakan khas Indonesia dan Bali yang inovatif.
10. Jejamuran, DIY
Jejamuran adalah restoran berusia 25 tahun yang terkenal menyajikan hidangan berbahan dasar jamur.
Kehidupan Alain Duccase dan Restoran di Atas Kapal Pesiar – Makanan yang lezat, yang dapat kita nikmati di sebuah restoran hal tersebut tidak lepas dari cheff – cheff hebat yang berpengalaman. Seorang cheff seolah di tangan mereka terdapat bumbu rahasia. Seorang Cheff tahu betul makanan seperti apa yang di harapkan oleh pelangannya. Kemampuan luar biasa yang di miliki seorang cheff juga tidak lepas dari pengalaman dan jam terbang mereka yang tinggi. Restoran memiliki sejarah terhadap cheff – cheff mereka. Dan salah satu cheff mereka yang terkenal adalah Alain Ducasse.
Kehidupan Alain Duccase
Alain Ducasse kecil hidup di peternakan di sebelah barat daya Prancis. Ducasse sendiri lahir pada tahun 1956 di Castel Sarrazin. Alain Ducasse pernah bekerja di Eugenie les Bains di sebuah restoran milik Michel Guerard. Alain juga pernah bekerja sebagai seorang asisten untuk Roger Verger di MouliAlain Ducasse ingin melebarkan sayap nya lebih lebar lagi di bidang kuliner. Saat ini Ducasse membuka restoran terbarunya. Restorann de Mougins.
Ducasse mencoba menjadi seorang koki pada tahun 1980 dan kemudian pindah ke daerah Juan Les Pins. Bintang slot Michelin pertama ia berhasil dapatkan pada tahun 1984. Pada tahun 1988 Ducasse memutuskan membuka hotel La Bastide de Moustiers di Provence. Alain Ducasse adalah koki pertama yang mempunyai tiga restoran dengan bintang Michelin.
Restoran Di Atas Kapal Pesiar
Alain Ducasse ingin melebarkan sayap nya lebih lebar lagi di bidang kuliner. Saat ini Ducasse membuka restoran terbarunya. Restoran yang baru di mulai Ducasse ini ada di dalam sebuah kapal pesiar mewah di atas sungai Seine. Alain dengan sejuta inspirasinya sedang berusaha untuk menciptakan menu baru sambil berpikir untuk memberikan resep – resep terbaiknya. Dan hal mengejutkan lainnya, restoran yang ada di dalam kapal pesiar mewah ini adalah kapal pesiar terbesar di dunia. Restoran ini juga di desain oleh seorang arsitek Angkatan Laut yang bernama Gerard Ronzatti . Bahkan seluruh peralatan yang di butuhkan pun seolah membawa kita pada ingatan masa lalu.
Penyajian makanan pun sudah di rencanakan seperti Guinea Hen dan Duck Foice Gras Presse. Harga yang akan di tawarkan juga sesuai berkisar Rp 1 juta sampai Rp. 8 juta per orang. Pengalaman – pengalaman yang menarik pun akan di rasakan oleh setiap pelanggan Slot88 yang datang. Karna kapal ini di desain dengan model transparan dan elektrik.
Sejarah Berdirinya Restoran – pada era modern sekarang ini banyak orang memiliki hobi kuliner. Hobi mereka terhadap kuliner tak dapat di puaskan jika hanya menikmati di rumah. Terkadang mereka yang memiliki hobi tersebut ingin menikmati berbagai jenis makanan di tempat berbeda. Selain kesukaan beberapa orang terhadap makanan mereka juga ingin menikmati suasana sekitar sambil menyantap makanan mereka. Dan ternyata hobi tersebut tidak hanya ada di masa kini melainkan di masa dulu pun sudah ada. Kebutuhan seseorang untuk menikmati santapan mereka sambil makan, adalah alasan untuk beberapa orang menjadi melek mata untuk melihat kuliner Slot Gacor Hari Ini sebagai salah satu bentuk usaha. Untuk orang – orang tertentu mereka memutuskan untuk membuka usaha resstoran karna melihat banyak nya minat masyarakat akan kuliner.
Sejarah Berdirinya Restoran
Kemunculan pertama kali restoran berada di Prancis. Restoran pada awal mulanya di buka oleh seorang wanita bernama Boulanger, dengan menu utamanya adalah sup dan kaldu. Dengan menu utama seperti itu kemudian usaha tersebut berkembang dan menjadi besar. Kemunculan restoran pertama ini ada di abad 18.
Namun ada juga riset yang mengatakan, resstoran pertama berada pada masa kekaisaran Romawi. Kemunculan restoran di karenakan beberapa orang petani yang pulang dari ladang, dan di tempat mereka beristirahat tidak ada makanan maka dari sini timbulah ide bisnis untuk mendirikan restoran. Dimana makanan cepat saji juga tersedia di beberapa penginapan.
Restoran Terbagi Menjadi Beberapa Konsep
– Resto Buffet
Restoran yang menyajikan banyak menu makanan dengan penyajian berbentuk prasmanan, sehingga pelanggan sendiri di izinkan untuk mengambil makanan sesuai selera mereka.
– Resto a la Carte
Penyajian makanan yang bisa di pilih roulette online terpercaya sesuai dengan selera masing – masing pelanggan, dimana biaya nya akan di hitung sesuai dengan makanan yang di pilih.
– Restauran Haute Cuisine
Restaurant yang hanya menyajikan makanan yang berkualitas dan tentu saja harga makanannya juga lebih mahal. Makanan yang di sajikan juga berasal dari tangan koki yang berpengalaman.
– Restaurant Cepat Saji
Makanan yang di sajikan untuk di bawa pulang oleh pelangan. Sehingga pelangan bisa menikmati makanan mereka di rumah masing – masing.
Ketika berkunjung ke tempat makan atau kafe, rasa makanannya yang lezat yakni salah satu hal yang paling utama.
Melainkan, sekarang banyak tempat makan viral Jakarta yang tak cuma mengandalkan rasa makanan yang dikenalkan saja. Akan tapi juga suasana atau hal unik lainnya.
Tempat Makan Viral Jakarta
Nah, untuk para pencinta masakan di Jakarta, kalian dapat memperhatikan sebagian tempat makan viral di Jakarta yang kerap kali timbul di TikTok.
Mereka tak cuma mempunyai arsitektur yang indah, ada juga yang mempunyai faktor unik lainnya sehingga membikin banyak orang ingin datang ke sana.
Bagi kalangan pencinta foto, tempat makan viral di Jakarta lazimnya kafe yang juga instagramable.
Mereka mungkin tak mempermasalahkan rasa makanan yang dikenalkan, asalkan tempat makan hal yang demikian mempunyai banyak latar foto yang baik.
1. Warung SCI
Tempat makan viral di Jakarta Utara ini tak mengandalkan suasana seperti kebanyakan kafe pada biasanya.
Melainkan, tempat makan ini diketahui cukup susah untuk didatangi sebab seharusnya di-booking tempat satu bulan sebelumnya.
Cafe ini viral sebab banyak menceritakan bahwa makanan khas Thailand mereka buat betul-betul lezat.
Ada sebagian menu menjadi andalan dan disarankan.
Di antaranya, ialah Tom Yum, Salmon Yum, Thai Roast Beef, Kerapu Nyonya, Salad Ubur-ubur, Udang vaname, Pomelo Salad sampai Oyster segar.
Sebagian orang mengatakan, penantian mereka menunggu selama sebulan ini cukup terbayarkan.
Karena, kuliner mereka sajikan mengaplikasikan bahan segar sebab dibeli seketika dari pasar ikan.
2. Kantin Ie Suan
Tempt makan viral Jakarta Utara berikutnya yakni Kantin Ie Suan.
Tempat makan ini berada di ITC Mangga Dua, tepatnya di zona pujasera.
Kantin ini memasarkan makanan khas Pontianak dan makanan yang dipasarkannya berbagai-jenis.
Di antaranya seperti talam, bugis mandi, ketan durian, singkong Thailand, bihun, bakmi ayam, aneka gorengan, dan es.
Nah, salah satu makanan khas Kalimantan Barat mesti dicoba di kantin Ie Suan yakni choipan.
Nah, menarik dari Tempat makan ini yakni pemilik kantin bernama Ie Suan mengenakan make-up yang dibilang “cetar”.
Perempuan asal Pontianak, Kalimantan Barat itu juga melayani pelanggannya dengan menggunakan pakaian warna cemerlang.
Tatanan rias khasnya yakni alis melengkung tinggi dan bulu mata tebal nan panjang.
3. Tanatap Coffee
Beranjak dari Jakarta Utara, sekarang kita akan mendatangi tempat makan viral Jakarta Barat dan Selatan.
Ya, Tanatap Coffee yakni salah satu tempat ngopi populer punya dua cabang, di Meruya dan Ampera.
Ketika mendatangi coffee shop ini, kita akan menikmati suasana asri dan adem.
Bonusnya, tempat ini cukup instagramable dan punya zona outdoor mengasyikan banget untuk diciptakan tempat nongkrong.
Tempat ngopi outdoor di Jakarta ini memang cukup viral dan ideal buat jadi short escape bagi yang berharap istirahat sebentar, menenangkan pikiran didampingi secangkir kopi dengan suasana instagramable.
Menu yang dikenalkan tentunya pelbagai varian kopi, melainkan ada juga sebagian minuman lain seperti mocktail dan kawan-kawannya serta aneka camilan.
Ada espresso, coffee white, coffee black, manual brew, dan salah satu unggulan yakni Kopi Susu Gula Aren.
4. Inglorious Basterds
Ini yakni tempatnya layak untuk penggemar serial Friends.
Pengunjung akan memperhatikan sofa berwarna oranye dan bangunan berwarna hijau khas cafe Central Perk menjadi twempat nongkrong Monica dan kawan-kawan dalam serial Friends.
Tempat makan viral Jakarta Selatan ini ada di wilayah Senopati.
Inglorious Basterds juga dari luarnya akan kelihatan cukup tersembunyi.
Melainkan, sesudah memasukinya karenanya kau akan disambut dengan meja panjang bar berasa di luar negeri.
Nah, arak di sini juga menjadi unggulan banyak pengunjung harus dicoba!
Harga menu makanannya juga cukup murah, mulai dari Rp35 ribu saja.
5. Nasi Uduk Ayam Goreng Zainal Fanani
Ada banyak sekali kios nasi uduk di zona Kebon Kacang.
Seandainya kalian mencari “The real nasi uduk kebon kacang”, karenanya harus datang ke Nasi Uduk Ayam Goreng Zainal Fanani.
Sedangkan kedainya tergolong simpel, siapa sangka jika kenikmatan nasi uduk khasnya beserta lauk-pauk pendampingnya betul-betul kaya akan bumbu dan rempah-rempah orisinil Betawi membuatnya menjadi juara.
Seporsi nasi uduk beserta ayam kampung gorengnya dihargai tak lebih dari Rp25 ribu saja.
Harganya cukup setara dengan rasa Nasi Uduk Kebon Kacang khas belum tentu dapat ditemukan di tempat lainnya.
Tren masakan tidak pernah berhenti dan terus tumbuh. Selalu ada penemuan kreatif atau terobosan baru yang dimanifestasikan oleh pengusaha memasak, sehingga mampu menarik perhatian konsumennya.
Salah satunya adalah dengan mewujudkan menu baru dengan bahan -bahan unik dan dikemas dengan nama yang menarik. Tidak hanya mendapatkan reaksi positif, buktinya adalah bahwa ada juga menu makanan yang sebenarnya menjadi gosip. Berikut ini adalah masalah lengkap.
1. Masakan Padang Babiambo
Baru -baru ini, orang -orang Indonesia terkejut dengan munculnya menu daging babi di kuliner Padang yang dimiliki oleh Resto Babiambo.
Restoran, yang terletak di jumlah Kelapa Gading, menjadi restoran Minang pertama yang menyajikan menu non-galal.
Munculnya menu makanan ini sangat menghebohkan dan polisi segera mengerjakan pencarian hal -hal seperti itu.
Diakhiri dalam pencarian, tampaknya ada kesalahpahaman. Pemilik restoran tidak memasarkan menu seperti itu secara instan, tetapi hanya lulus online.
Area penjualan bahkan tidak menyediakan kursi dan bangku untuk dimakan di daerah tersebut karena dalam bentuk bisnis berbasis rumah. Terutama, bisnis itu tidak lagi beroperasi.
2. Mie Iblis (Mie Gacoan)
Restoran mie yang saat ini sedang booming di antara orang -orang, Gacoan Noodles, memiliki menu andalan unik yang disebut The Devil Noodle.
Menu ini sangat layak untuk pecinta pedas yang menginginkan sensasi unik saat memakannya. Kecuali pedas, rasa mie ini didominasi oleh gurih dan manis.
Tidak perlu menghabiskan terlalu dalam untuk menerima sebagian mie iblis, karena harganya hanya RP. 9.500 untuk tahapan 1 hingga 4 dan Rp. 10.500 untuk tahap 6-8.
Restoran mie Gacoan memang menarik banyak perhatian orang. Restoran pertama yang dibuka di Malang sama dengan beberapa perusahaan lain seperti Grab and Go-Jek. Tidak salah, Mie Gacoan menerima sambutan yang meriah dari komunitas.
Juga, calon pembeli bersedia mengantri demi menerima makanan di mie Gacoan. Pada saat ini, Gacoan Noodle Resto telah hadir di lebih dari 20 wilayah dari Jawa ke Bali. Karyawan yang dimiliki bahkan telah merasakan 3 ribu orang.
3. BTS Meal (McDonald’s)
Masih terikat pada memori, bagaimana restoran cepat saji McDonald’s diserang oleh pelanggannya untuk menerima menu BTS khusus bernama BTS Meal.
Dikenal, BTS adalah boy band terkenal dari Korea Selatan yang para penggemarnya ada di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Menu MCD yang dipilih segera dibuat paket bernama BTS Meal dan hadir di Indonesia mulai 9 Juni 2021.
Kerumunan terjadi di banyak outlet MCD di negara ini, bahkan segera menjadi topik yang sedang tren di Twitter.
Karena antriannya sangat booming di tengah-tengah negara bagian Pandemi Covid-19, partai tersebut memiliki wewenang yang dipaksa untuk menutup beberapa outlet MCD untuk mengurangi jumlah pengunjung.
4. Bakso Beranak (Big Bakso Family)
Bakso adalah makanan superior orang -orang Indonesia yang telah terkenal di negara ini. Berbagai varian bakso bermunculan, seiring dengan waktu. Salah satunya adalah menu bakso virus di Indonesia pada tahun 2017.
Bakso ini ternyata adalah penciptaan seorang pengusaha dari pemilik keluarga besar Bakso bernama Oding.
Pria dari Bogor berhasil mentransmisikan popularitas bakso berkembang biak, yang secepat kilat, dipasarkan secara luas di kota -kota lain di semua Indonesia. Bakso Berak memiliki format yang sangat besar.
Jika dibuka, oleh karena itu bakso besar mengandung bakso dengan ukuran yang lebih kecil, seperti mengandung bayi. Itulah sebabnya menu unik ini disebut Bakso Berak.
Terkadang, kita semua membutuhkan sedikit penjemputan setelah minggu panjang dan sibuk, dan jika Anda tinggal di kota sibuk seperti Jakarta, mungkin sulit untuk menemukan tempat berteduh di mana Anda dapat bersantai di casino akhir pekan.
1. Pingoo Restaurant
Anda pasti pernah mendengar tentang makan bersama singa dan orangutan di Bali, namun bagaimana dengan makan bersama slot nexus terbaru makhluk kecil konon hanya hidup dalam kondisi dingin?
Di restoran ini Anak-anak akan menyukai jika Anda membawanya ke restoran konsep rumah pantai yang lucu ini, di mana mereka dapat menyaksikan penguin Humboldt bermain di akuarium mereka, dijaga pada suhu 18°C – suhu di mana penguin subtropis ini dapat berkembang biak. RTP Live
Dibuka pada Desember 2016, Pingoo Restaurant adalah bagian dari Jakarta Aquarium, akuarium indoor didukung oleh Taman Safari Indonesia.
Ini juga merupakan bagian dari program konservasi penguin mereka, untuk meningkatkan populasi spesies terancam punah ini di lingkungan yang aman.
2. Plataran Dharmawangsa
Plataran Dharmawangsa adalah salah satu restoran paling ramah dan memuaskan tamu di Jakarta. Siapa sebenarnya bisa Ceriabet tidak menyukai masakan Indonesia paling otentik?
Jika menurut Anda pemandangan atap terlalu berlebihan, Anda perlu mencoba restoran sederhana ini.
Dihiasi dengan konsep interior tradisional Jawa, Anda dapat menikmati makan malam kerajaan seperti raja, dengan masakan Indonesia yang legendaris dan live music tradisional.
Rasa makanan dan kualitas bahan-bahannya dengan mudah cocok dengan kemegahannya. Dari Ayam Dharmawangsa hingga Brinjal Chips, Anda akan merasakan masakan Indonesia terbaik dengan sentuhan berbeda.
3. The Pier by Kalaha
Memerangi kelembapan musim panas? Saatnya untuk mendinginkan diri di meja luar ruangan berangin!
Restoran tepi laut ini adalah pilihan sempurna Anda untuk bersantai dan bersantai.
Bar tepi laut musiman The Pier by Kalaha lebih dari sekadar meja di tepi air — di sini, Anda benar-benar berada di atas air!
Bersantap di bawah bintang-bintang sambil dikelilingi oleh laut, di lingkungan kompleks Ancol tenang.
Anda makan apa yang bisa ditangkap dari bawah kaki Anda. Ini termasuk makanan laut bersumber secara berkelanjutan, piring kecil musiman, dan koktail buah.
4. Le Bridge
Terletak di Jembatan Cinta (love wharf), restoran ini menyajikan kombinasi hidangan Barat yang hangat dan kontemporer dengan pemandangan indah – cocok untuk kencan malam.
Jembatan Cinta adalah salah satu tempat romantis paling ikonik di Jakarta, dan Anda akan menemukan banyak pasangan di sini.
Anda akan senang berjalan-jalan sore dengan pasangan Anda, sebelum menyelesaikan kencan sempurna Anda dengan makan malam romantis di Le Bridge.
Ketika Anda akhirnya mengalihkan pandangan dari slot terbaru pemandangan (atau pasangan Anda), dan turun untuk melihat menu, Anda mungkin ingin mencoba Spaghetti Cream Basil atau Creamy Risoles mereka.
5. JimBARan Lounge
Terletak di AYANA Midplaza Jakarta, JimBARan Lounge mengundang Anda untuk *hampir* benar-benar berlayar melalui pesta yang meriah.
Restoran bertema sungai ini akan membawa Anda ke oasis tidak berbeda dengan tempat makan tepi sungai dapat ditemukan di Ubud yang tenang.
Seperti yang kita semua tahu, Jakarta bisa menjadi sangat sibuk dan serba cepat. Mereka ingin bersantai dan beristirahat, akan menemukan tempat indah untuk mencuri dan menikmati malam santai dan mewah.
Menawarkan masakan Barat dan Antarbenua, duduklah di salah satu lounge indah dan mulailah memesan.
Burger menjadi salah satu makanan sedap yang paling dicari di Jakarta. Hayo, Siapa di sini yang menyenangi makan burger?
Makanan yang satu ini memang sicbo sungguh-sungguh menarik meskipun bukan berasal dari makanan khas negeri kita sendiri, tetapi kalian pasti tak sanggup membendung godaan potongan daging yang juicy, ditambah keju, sayuran serta diapit oleh dua bun roti yang lembut.
Di Jakarta, banyak sekali kedai burger atau tempat-tempat yang menyediakan burger sebagai menunya.
Dari resto sampai resto bintang lima, burger seolah menjadi menu yang sepatutnya untuk diperkenalkan.
1. Dope Burger & Co.
Katanya, burger mereka berukuran besar sehingga gampang awut-awutan apabila dimakan mengaplikasikan tangan. Oleh karenanya, Dope Burger & Co. memberi pilihan sarung tangan hitam berbahan karet bagi pelanggan yang berharap makan mengaplikasikan tangan.
Resto ini juga tenar dengan nexus engine rtp roti burger-nya yang sungguh-sungguh lembut dengan patty yang sungguh-sungguh juicy. Beberapa menu burger andalan mereka yaitu The Multisensory, The Yolk, dan Redemption.
Harga burger: Rp65.000-Rp105.000/porsi
Domisili: Jl. Teuku Cik Ditiro No.25, Menteng, Jakarta Sentra 10310
2. Lawless Burgerbar
Inilah salah satu resto burger terbaik sekalian fenomenal di Jakarta, Lawless Burgerbar!
Dari segi ukuran, burger garapan Lawless Burgerbar ini lebih besar ketimbang burger pada biasanya.
Ukuran paling kecilnya saja dijamin membuatmu kenyang! Apabila pesan burger yang lebih besar, kamu dapat membaginya untuk 2-3 orang.
Tak usah ragu dengan rasanya, Dengan memandang fotonya saja, kamu akan ngiler dan seketika berharap pesan. Apabila sudah mencicipinya, daging sapi bertekstur dan juicy ini akan memanjakan lidahmu!
Harga burger: Rp45.000-Rp135.000/porsi
Domisili: Jl. Kemang Selatan VIII No.67K, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan 12730
3. Three Buns
Burger yang satu ini memang cukup pricey dengan ukurannya yang tak terlalu besar. Tapi, apabila sudah mendarat di lidah, kamu pasti akan merasa harganya sungguh-sungguh worth it dengan rasa dan kwalitas yang dikasih!
Three Buns mempunyai sebagian menu burger dengan pilihan daging yang berbeda. Tapi, yang pasti, semuanya dilengkapi dengan berbagai komponen yang membikin rasanya semakin lezat.
Harga burger: Rp85.000-Rp150.000/porsi
Domisili: Jl. Senopati No.90, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12110
4. BYURGER
Apabila Lawless Burger mengandalkan saus barbecuenya, BYURGER justru mengandalkan mayonesnya! Hampir seluruh menu burger mereka dilengkapi dengan mayones yang memanjakan lidah. Tanpa tambahan saus sambal malahan, burger-nya sudah sedap!
Apabila ke BYURGER, jangan lupa cicipi menu Sexyback Rib mereka, ya. Burger ini mengaplikasikan 36 hour braised short ribs, saus barbecue homemade, crispy onion, dan coleslaw.
Harga burger: Rp28.000-Rp88.000/porsi
Domisili: Pasar Cipete, Jl. Pangeran Antasari Raya PD. Pasar Jaya No. 10, Cilandak, Jakarta Selatan 12430
5. Unicorn Burger
Harga burger-nya cukup terjangkau apabila dibandingi dengan lezatnya makanan ini. Kamu akan menerima roti burger yang sungguh-sungguh lembut dengan beef patty yang tebal. Worth it sekali!
Outlet Unicorn Burger di Cikajang unik karena mempunyai interior dan kemasan serba pink. Tapi, karena konsepnya grab & go, tempat duduknya malahan hanya sedikit.
Harga burger: Rp35.500-Rp74.900/porsi
Domisili: Jl. Cikajang No.1, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12170
6. Le Burger
Kecuali dipenuhi oleh perkantoran, terbukti SCBD juga punya banyak masakan sedap, loh. Salah satunya yaitu Le Burger yang terletak di Alila Hotel.
Apabila makan di sini, kamu dapat memilih zona indoor dengan nuansa yang agak gelap ataupun outdoor.
Menu yang sepatutnya kalian coba yaitu Truffle Burger. Pantas namanya, burger ini dilengkapi dengan truffle yang sungguh-sungguh berasa. Ada pula tambahan brie cheese yang membuatnya lebih gurih.
Harga burger: Rp65.000-Rp190.000/porsi
Domisili: Alila SCBD Jakarta, Lot 11, Jl. Jend. Sudirman Kav 52-53, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12190
7. Living with LOF Plants & Kitchen
Satu hal yang unik dari Korean Chicken Burger yaitu daging ayam crispy tebal yang dibalut dengan saus ala Korea ditambah potongan kimchi!
Terdengar aneh? Apabila semacam itu, kamu sepatutnya mencobanya sendiri.
Harga burger: Rp55.000/porsi
Domisili: Jl. H. Junaedi No.2A, Cipete Selatan, Jakarta Selatan 12410
8. TGI Fridays
Perlu kamu catat bahwa seluruh daging burger di TGI Fridays mempunyai tingkat kematangan medium-well. Tapi itu menjadikan daging sapi ini juicy! Tapi, kamu juga dapat meminta tingkat kematangan yang lain apabila kurang menyenangi dengan medium-well.
Kecuali burger-nya yang spesial, kamu dapat mencicipi menu menarik mereka lainnya, seperti steak, pasta, dan fish n chips!
Harga burger: Rp129.000-Rp239.000/porsi
Domisili: Jl. H. Junaedi No.2A, Cipete Selatan, Jakarta Selatan 12410
9. JJ Royal Brasserie
JJ Royal Brasserie memang bukan dikenal sebagai resto burger di Jakarta. Sebabnya, resto ini mempunyai banyak menu lain yang lebih populer, seperti steak, salad, dan pasta.
Keduanya mempunyai ukuran yang cukup besar dengan pilihan daging yang juicy. Untuk menu bacon, kamu juga dapat memilih antara beef atau pork. Domisili coba!
Harga burger: Rp95.000-Rp110.000/porsi
Domisili: Ciputra World, Jl. Prof. DR. Satrio, Setiabudi, Jakarta Selatan 12940
10. Traffic Bun
Ini dia salah satu resto burger paling tenar di Jakarta, Traffic Bun! Resto ini dibuat oleh selebgram Fadil Jaidi dan sudah mempunyai sebagian gerai.
Traffic Bun mempunyai sebagian pilihan burger dan hot dog. Pilihan memilih menu, kamu dapat memilih ukuran, seperti single with egg, single, double, ataupun triple.
Domisili side dish-nya malahan tak kalah sedap, Salah satu side dish terbaik mereka yaitu Traffic Mac N Cheese dengan keju yang lumer di mulut!
Harga burger: Rp30.000-Rp75.000/porsi
Domisili: Jl. Tebet Barat Dalam Raya No.153D, Tebet Barat, Jakarta Selatan 12810
Indonesia mungkin terkenal sebagai negara kepulauan karena masakannya yang fenomenal, mulai dari sate yang menggoda hingga nasi goreng yang menggiurkan.
Makanan Extreme Indonesia
Di sisi lain, negara ini memiliki berbagai makanan aneh yang tak terduga di luar imajinasi orang asing, dari kelelawar panggang hingga ular miring. Banyak yang menganggap hidangan eksotis sebagai sesuatu yang sehat dan kaya rasa.
Pesan sewa liburan atau akomodasi resor dan rencanakan perjalanan Anda! Jika ada satu hal yang harus dilakukan di Indonesia, itu makan!
Teruslah membaca untuk menemukan beberapa makanan ekstrem Indonesia yang harus Anda coba setidaknya sekali seumur hidup.
1. Paniki
Apa pendapat kalian tentang superhero Batman menjadi hidangan utama yang siap makan? Percaya atau tidak, orang-orang di Sulawesi Utara mengubah kelelawar liar menjadi makanan enak yang disebut Paniki.
Itu sering dimasak dengan santan, cabai, dan beberapa bumbu kuat untuk menghilangkan bau tajam mamalia.
Yang digoreng dan ditusuk juga menjadi favorit penduduk setempat. Daging hewan ini baik untuk menyembuhkan alergi dan asma.
2. Belalang goreng
Belalang goreng, yang secara harfiah berarti “belalang goreng”, sangat cocok untuk pecinta makanan ringan serangga.
Biasanya ditemukan dan dijual oleh pedagang kaki lima di Gunung Kidul, Yogyakarta. Sebelum proses memasak, kaki dan sayap hewan dikeluarkan.
Penduduk setempat biasanya mengasinkan belalang dengan bawang putih, garam, daun jeruk, dan ketumbar kemudian menggorengnya hingga garing.
3. Ulat Sagu
Saat Anda jalan-jalan ke Indonesia Timur seperti Maluku atau Papua, jangan lupa jajan ulat sagu. Ini sebenarnya makanan khas yang terbuat dari ulat sagu.
Penduduk setempat biasanya berburu makhluk di pohon sagu atau kelapa dan memakannya mentah-mentah.
Jika Anda tidak suka menelannya hidup-hidup, cobalah yang dipanggang atau direbus. Sambal pedas adalah teman yang baik untuk menikmati serangga yang gurih dan berair.
4. Tikus Panggang
Hidangan lain yang tidak biasa dari Sulawesi Utara adalah Tikus panggang. Hewan gemuk yang terbakar itu terdengar sangat aneh, namun layak untuk dicicipi.
Anda akan menemukannya lezat dan lembut – makhluk lucu itu rasanya seperti ayam. Jangan terganggu saat menggigitnya!
Penduduk setempat menggunakan hewan pengerat kayu, yang lebih higienis daripada varietas kotor biasa.
5. Sate Biawak
“Pantau kadal! Apakah kamu bercanda?” Ya, sebagian warga Jawa suka mengunyah sate biawak, sate biawak yang enak.
Dagingnya ditusuk dan dibakar sampai empuk. Kemudian, hidangan smokey yang lezat disiram dengan saus kacang pedas.
Reptil dipercaya baik untuk menyembuhkan berbagai penyakit seperti ruam kulit dan asma.
Industri kopi sedang mengalami masa pertumbuhan karena banyak generasi muda tidak hanya tertarik pada kopi, tetapi juga kopi gourmet berkualitas tinggi yang hanya bisa mereka dapatkan dari kedai kopi.
Sebagai akibat dari meningkatnya minat terhadap kopi, inilah saat yang tepat untuk mempertimbangkan untuk membuka kedai kopi atau kafe.
Jika Anda tertarik untuk memulai kedai kopi tetapi tidak tahu harus mulai dari mana, lihat artikel ini karena kami akan merinci langkah-langkah terpenting yang perlu Anda ikuti untuk mendirikan bisnis Anda.
1. Lakukan Penelitian
Sebelum memulai bisnis cafe, kalian harus melakukan penelitian menyeluruh agar bisa membuat planning untuk kedepannya.
Dengan meneliti kalian akan mendapat jawaban seperti, apakah kalian akan mampu bersaing dengan bisnis yang ada, dan apakah kalian mampu memiliki bisnis komersial sendiri.
Kalian harus memberikan perhatian khusus pada penelitian pesaing dan melihat apakah kedai kopi di daerah tersebut adalah waralaba atau independen, karena bisnis independen mungkin dapat bersaing dengan rantai besar, tetapi tidak harus dengan kedai kopi independen lainnya.
2. Pilih Konsep
Apa target demografis Anda? Apakah Anda berniat membuat kopi gourmet untuk kaum milenial atau ingin kedai kopi Anda menarik bagi karyawan kantor yang sibuk dan hanya ingin secangkir kopi panas dan bagel?
Berapa pelanggan di daerah Anda yang bersedia membayar? Anda mungkin bersemangat untuk membuka kafe gourmet, tetapi jika Anda berada di lingkungan kelas pekerja, mungkin sulit meyakinkan pelanggan untuk membayar $6 untuk kopi.
Apakah Anda ingin menawarkan makanan? Jika Anda ingin menambahkan makanan ke menu Anda, apakah Anda akan membeli makanan yang sudah jadi dari toko roti atau membuatnya sendiri dari awal?
Apakah Anda akan menawarkan tempat nongkrong? Apakah Anda berharap sebagian besar pelanggan akan mendapatkan pesanan mereka, atau apakah Anda ingin membuat kedai kopi Anda menjadi lingkungan yang ramah bagi pelanggan untuk bekerja dan bersantai?
3. Temukan Sumber Biji Kopi Anda
Menyajikan kopi berkualitas tinggi adalah aspek terpenting dalam menjalankan kedai kopi, jadi menemukan sumber biji kopi yang baik adalah suatu keharusan. Banyak kedai kopi membeli biji kopi mereka secara grosir dari pemanggang kopi, dan kalian harus spesifik saat mencari pemanggang untuk sumber biji kopi kalian.
Berikut adalah beberapa hal penting lainnya untuk dipertimbangkan:
Apakah Anda suka kopi mereka? Jika Anda tidak menyukai kopi sang pemanggang, kemungkinan besar pelanggan Anda juga tidak akan menyukainya.
Seberapa penting kualitas bagi Anda? Biji kopi berkualitas tinggi bisa jadi mahal, menghasilkan harga minuman yang lebih tinggi yang dapat menakuti beberapa calon pelanggan.
Di manakah lokasi pemanggang roti? Membeli dari pemanggang roti di daerah Anda adalah cara yang bagus untuk menarik minat pelanggan sekaligus mendukung bisnis lokal. Selain itu, pemanggang roti lokal mungkin memiliki pengenalan merek di daerah yang mungkin tidak dimiliki oleh yang lain
Apakah perdagangan kopi itu adil? Perdagangan yang adil mempromosikan pembayaran etis dan perlakuan terhadap produsen kopi, dan ini adalah gerakan yang berkembang pesat. Jika tertarik, carilah coffee roaster yang memiliki sertifikasi fair trade.
Jenis kopi dan rasa apa yang menarik bagi Anda? Apakah roaster kopi memiliki jenis kopi yang ingin di sajikan?
4. Tulis Rencana Bisnis Kedai Kopi
Ada tujuh bagian dalam rencana bisnis standar:
Ringkasan bisnis plan
Ikhtisar dan Deskripsi Perusahaan
Analisis Pasar
Penawaran Bisnis
Rencana Pengelolaan dan Struktur Kepemilikan
Strategi Pemasaran dan Periklanan
Proyeksi Keuangan
5. Dapatkan Pinjaman Awal
Langkah selanjutnya adalah mendapatkan modal awal untuk kedai kopi baru Anda. Memulai sebuah kedai kopi itu mahal, jadi Anda harus yakin bahwa Anda memiliki dana yang cukup untuk membeli semua peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan bisnis Anda.
Selain itu, biasanya dibutuhkan operasi baru 6-12 bulan untuk menjadi menguntungkan, sehingga pendanaan awal Anda harus dapat menutupi biaya operasi sampai bisnis Anda dapat mendukung dirinya sendiri.
Bisnis restoran merupakan salah satu bisnis yang bergerak di bidang kuliner dan kebanyakan dari jenis bisnis ini memang paling tahan lama dalam dunia bisnis.
Bisnis makanan selalu dibutuhkan oleh semua orang, terutama yang tinggal di kota besar seperti Jakarta.
Anda yang berencana membuka usaha restoran tentunya harus mulai memperhatikan persiapannya.
Kebanyakan orang suka makan di restoran seminggu sekali atau pada hari gajian. Belum lagi bagi mahasiswa dan karyawan yang sangat suka makan di restoran.
Hal ini membuat pelanggan bisnis restoran makan menjadi peluang yang akan terus berkembang. Belum lagi jumlah penduduk yang terus bertambah.
Bagaimana Cara Memulai?
Memulai bisnis restoran makanan cukup mudah. Anda memerlukan rencana dan analisis yang jelas agar bisnis Anda berhasil.
Nah bagi anda yang ingin membuka usaha restoran. Berikut 10 tips cara memulai bisnis makanan dengan membuka restoran.
Bisnis restoran sama dengan bisnis lainnya, yang memiliki tahap awal dalam mempersiapkan konsep dan bagaimana sistem pelayanannya.
Yang terpenting adalah menjaga kualitas makanan yang dijual, serta harga yang kompetitif. Pastikan pelanggan selalu betah dan nyaman saat makan di restoran Anda.
Tentukan Tema Restoran
Jika Anda ingin memulai bisnis restoran, tentukan tema seperti apa yang akan digunakan untuk restoran tersebut.
Apakah membuka restoran berkelas atau restoran biasa? Pemilihan konsep restoran ini akan mempengaruhi pola masakannya.
Di Indonesia, mungkin restoran Padang dan Sunda cukup populer. Anda melakukan pengenalan jenis masakan yang benar-benar disukai pelanggan, jika sudah menentukan konsepnya.
Apa itu merek?
Merek adalah nama unik restoran Anda yang mudah diingat dan dikenali orang. Selain itu, merek dapat berfungsi sebagai gambaran restoran Anda.
Jadi apa itu konsep?
Konsep dapat dibentuk dengan mengajukan pertanyaan seperti:
Menu apa yang menjadi dasarnya?
Bagaimana sistem pelayanannya?
Apa yang membuat pelanggan selalu mengingat restoran Anda?
Konsep apa yang membuat konsumen puas?
Dengan pertanyaan-pertanyaan ini, Anda dapat membuat restoran yang disukai konsumen.
Agar lebih jelas, perhatikan konsep dan brand yang dimiliki oleh restoran-restoran canggih tersebut. Pelajari dan amati cara mereka.
Pilih Lokasi Restoran
Setelah mengetahui konsepnya, mulailah menentukan lokasi restoran. Pastikan lokasi yang Anda pilih berpotensi mendatangkan banyak penggemar.
Coba cek apakah lokasi ini banyak pejalan kaki, apakah di sekitarnya banyak sekolah atau perkantoran. Cek juga kondisi air dan lingkungan sekitar lokasi.
Tentukan Menu yang Disajikan
Sebelum Anda membuka sebuah restoran, Anda harus terlebih dahulu menentukan menu dasar atau menu utama yang akan Anda sajikan.
Dengan begitu, Anda bisa menentukan bahan apa saja yang penting atau keterampilan apa yang harus dikuasai dalam hal memasak.
Tujuannya tentu saja untuk menghasilkan makanan yang berkualitas, menyiapkan modal yang tepat dan lain sebagainya.
Membuat Perlengkapan Restoran
Pasokan ini menjadi penting, karena restoran harus memiliki persediaan bahan makanan untuk dapat terus melayani pelanggannya secara optimal.
Tidak hanya bahan makanan, peralatan penting yang mendukung terciptanya masakan di restoran juga harus tersedia secara lengkap.
Membuat aturan dan tata cara penyimpanan alat, bumbu dan bahan dasar memasak di dapur restoran.
Buat Rencana Bisnis Untuk Restoran Anda
Membuat rencana bisnis untuk restoran Anda adalah langkah terpenting untuk diterapkan. Ada banyak fungsi.
Dapat menarik investor, memudahkan Anda dalam mengatur strategi dan membuat bisnis Anda berkembang pesat.
Seleksi Staf Restoran
Restoran tentunya membutuhkan beberapa pekerja yang ahli di bidangnya. Ada beberapa bagian yang harus ditangani oleh staf yang ditunjuk langsung.
Pastikan mereka adalah orang-orang yang jujur, dan memiliki pengalaman sebelumnya di bidang yang sama.
Latih staf Anda dan beri tahu mereka bahwa pelanggan adalah raja, sehingga layanan yang diberikan harus maksimal.
Temukan Pemasok Peralatan dan Bahan Baku untuk restoran Anda
Menemukan sumber bahan baku yang murah untuk operasi restoran Anda memainkan peran penting.
Selain itu, Anda dapat menemukan sumber bahan yang lebih murah, sehingga biaya operasional sehari-hari bisa lebih murah. Dengan demikian, omzet yang Anda dapatkan akan lebih besar.
Maksimalkan Promosi Restoran Anda
Setelah semua langkah dijalankan, saatnya berpromosi secara maksimal. Lakukan promosi dari mulut ke mulut, sebarkan brosur ke kantor atau instansi terdekat, dan bila perlu juga lakukan promosi online melalui media sosial, dengan memajang foto menu masakan khas.
Apa jadinya makan malam tanpa makanan lezat, koktail enak, dan anggur dalam suasana mewah? Jakarta khususnya, https://vannfamilydental.com/ memiliki banyak pilihan restoran fine dining. Kami telah mengumpulkan pilihan restoran fine dining terbaik pada Jakarta untuk acara khusus itu atau hanya untuk menciptakan kenangan yang menyenangkan.
1. Amuz di SCBD
memperlihatkan pengalaman bersantap mewah yang mewah, Amuz Gourmet Restaurant menghibur indra kita sejak pertama kali memasuki restoran mewah ini. Berlokasi strategis di Sudirman Central Business District (SCBD), restoran ini terletak nyaman di sudut lantai dua Gedung tenaga, yg mengakibatkan tempat makan mewah ini tempat liburan yang sempurna dari jalan-jalan Jakarta yang ramai dan sibuk.
Bersantap dengan alunan alunan romantis pada masa ini, dilingkupi oleh interior Paris yg apik, menampilkan karya besi yang rtp slot gacor terinspirasi Menara Eiffel, lampu gantung unik mirip tetesan air mata, serta lukisan orisinil sang beberapa artis paling populer di Indonesia. Interior tertentu di Amuz, dibuat oleh Idris Samad, artinya kawasan yg ideal buat makan malam romantis yg sempurna.
Gedung energi, SCBD Lantai dua Lot 11A
Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta, 12190
Telepon: +62 21 250 506 atau +62 21 250 5064
2. Henshin di Jakarta Barat
Henshin merupakan kuliner serta minuman multi-level, multi-dimensi, menggunakan galat satu pemandangan kota paling spektakuler yang mungkin Anda temukan di kota.
Makanannya artinya kuliner orisinil Nikkei, adonan halus masakan Jepang serta Peru yg menghasilkan dunia terpukau karena kesejukan serta deretan rasa yg menarik. Meski tergolong fine dining, konsep memasaknya tetap open kitchen sehingga Anda mampu selalu mengintip dan berbincang dengan para chef menggunakan dunia kuliner Nikkei yg eksotis.
Jl. H.R Rasuna Said Kav C-22A Jakarta 12940
OKU di Hotel Indonesia Kempinski Jakarta
OKU Jakarta dipimpin oleh Chef Kazumasa Yazawa (atau singkatnya Chef Kaz), Anda tidak akan menemukan hidangan omakase Jepang biasa yang mungkin Anda harapkan di restoran Jepang premium. menjadi gantinya, Anda akan mencicipi hidangan Jepang modern dengan sentuhan tradisional. seremoni tekstur, bahan terbaik, dan teknik yg disempurnakan selama bertahun-tahun.
Lokasi: Hotel Indonesia Kempinski Jakarta
3. Sriwijaya pada Dharmawangsa Hotel
Terinspirasi oleh Kerajaan Sriwijaya abad ke-8 pada Indonesia, Sriwijaya menyajikan kuliner Indonesia Progresif terbaik, pendekatan terbaru masakan Indonesia yang disajikan dengan cara yang elegan memakai teknik Prancis, pada suasana hangat dan megah pada samping layanan sempurna. absolut galat satu fine dining Indonesia terbaik pada Jakarta.
Buka setiap hari untuk makan malam dari pukul 18:30 – 23:00.
Hotel Dharmawangsa
Jl. Brawijaya Raya no. 26. Telepon 021 725 8181
Jakarta dibudidayakan oleh berbagai orang serta budaya yang menghipnotis kulinernya. pada setiap sudut Jakarta, Anda bisa menemukan restoran apa pun bahkan menggunakan mata tertutup. Beberapa daerah di Jakarta bahkan populer menjadi surganya kuliner enak. Berikut merupakan rekomendasi restoran buat dikunjungi pada zona makanan favorit Jakarta
Ciri Ciri Restoran Buruk – Restoran menjadi salah satu tempat yang dikunjungi bagi mereka yang ingin merasakan suasana makan diluar rumah. Untuk mereka yang mudah sekali bosan , pasti akan mencari restoran yang belum didatangi untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan makanan yang ada di restoran milik.
Namun ketika kalian daftar slot online berkunjung ke suatu restoran baru dan tidak sempat melihat review di internet , sebaiknya kalian memperhatikan beberapa tanda atau ciri ciri yang menunjukkan baik atau buruknya restoran tersebut. Jika ada banyak tanda buruk yang terlihat di suatu restoran , bisa dipastikan jika restoran tersebut adalah restoran yang buruk. Yuk langsung saja kita perhatiakn 7 ciri ciri restoran buruk di bawah ini !
Sepi Pengunjung
Baik atau buruknya suatu restoran bisa terlihat dari pengunjung yang makan di tempat tersebut. Ada beberapa alasan yang membuat restoran sepi pengunjung seperti harga makanan yang terlalu mahal , rasanya yang tidak enak , pelayanan yang buruk dan masih banyak lainnya.
Tempat Parkir Kotor
Lingkung sekitar restoran juga bisa menjadi ciri ciri baik atau buruknya suatu restoran. Seperti misalnya tempat parkir , jika kalian menemukan banyak sampah berserakan seperti bekas botol minuman , puntung rokok atau yang lainnya , maka bisa disimpulkan jika restoran tersebut tidak memperhatikan segi kebersihan.
Staf Yang Tidak Antusias
Michelle Stansbury , food blogger terkenal asal Amerika sempat mengatakan “Jika staf terlihat tidak antusias, itu adalah tanda bahwa manajemen tidak melakukan pekerjaan dengan baik menjalankan restoran”.
Memiliki Bau Yang Tidak Sedap
Restoran yang buruk cenderung memiliki bau yang tidak sedap seperti bau gosong , minyak basi dan bau bau lainnya yang tidak sedap untuk dicium. Hal ini menandakan jika restoran tersebut tidak berfokus pada masalah kebersihan.
Kamar Mandi Yang Kotor
Keadaan kamar mandi ternyata juga bisa dijadikan indikator seberapa bersihnya restoran tersebut. Restoran yang memiliki kamar mandi yang bau dan kotor menandakan jika staff restoran tersebut tidak menjalankan tugas kebersihan dengan baik.
Terjadi Kesalahan Berulang Kali
Restoran memang menjadi tempat yang sibuk karena akan dikunjungi oleh banyak konsumen setiap harinya. Banyaknya permintaan konsumen tentu sering kali membuat beberapa staff kebingungan hingga tidak lepas dari yang namanya kesalahan. Jika satu atau dua kesalahan yang terjadi mungkin masih dianggap wajar , namun jika kesalahan sering terjadi berulang ulang kali ini menandakan jika ada yang tidak beres di belakang layar.
