Arsip Kategori: Belgia

porchrestaurant.com

Makanan Extreme Indonesia

Indonesia mungkin terkenal sebagai negara kepulauan karena masakannya yang fenomenal, mulai dari sate yang menggoda hingga nasi goreng yang menggiurkan.

Makanan Extreme Indonesia

Di sisi lain, negara ini memiliki berbagai makanan aneh yang tak terduga di luar imajinasi orang asing, dari kelelawar panggang hingga ular miring. Banyak yang menganggap hidangan eksotis sebagai sesuatu yang sehat dan kaya rasa.

Pesan sewa liburan atau akomodasi resor dan rencanakan perjalanan Anda! Jika ada satu hal yang harus dilakukan di Indonesia, itu makan!

Teruslah membaca untuk menemukan beberapa makanan ekstrem Indonesia yang harus Anda coba setidaknya sekali seumur hidup.

1. Paniki

Apa pendapat kalian tentang superhero Batman menjadi hidangan utama yang siap makan? Percaya atau tidak, orang-orang di Sulawesi Utara mengubah kelelawar liar menjadi makanan enak yang disebut Paniki.

Itu sering dimasak dengan santan, cabai, dan beberapa bumbu kuat untuk menghilangkan bau tajam mamalia.

Yang digoreng dan ditusuk juga menjadi favorit penduduk setempat. Daging hewan ini baik untuk menyembuhkan alergi dan asma.

2. Belalang goreng

Belalang goreng, yang secara harfiah berarti “belalang goreng”, sangat cocok untuk pecinta makanan ringan serangga.

Biasanya ditemukan dan dijual oleh pedagang kaki lima di Gunung Kidul, Yogyakarta. Sebelum proses memasak, kaki dan sayap hewan dikeluarkan.

Penduduk setempat biasanya mengasinkan belalang dengan bawang putih, garam, daun jeruk, dan ketumbar kemudian menggorengnya hingga garing.

3. Ulat Sagu

Saat Anda jalan-jalan ke Indonesia Timur seperti Maluku atau Papua, jangan lupa jajan ulat sagu. Ini sebenarnya makanan khas yang terbuat dari ulat sagu.

Penduduk setempat biasanya berburu makhluk di pohon sagu atau kelapa dan memakannya mentah-mentah.

Jika Anda tidak suka menelannya hidup-hidup, cobalah yang dipanggang atau direbus. Sambal pedas adalah teman yang baik untuk menikmati serangga yang gurih dan berair.

4. Tikus Panggang

Hidangan lain yang tidak biasa dari Sulawesi Utara adalah Tikus panggang. Hewan gemuk yang terbakar itu terdengar sangat aneh, namun layak untuk dicicipi.

Anda akan menemukannya lezat dan lembut – makhluk lucu itu rasanya seperti ayam. Jangan terganggu saat menggigitnya!

Penduduk setempat menggunakan hewan pengerat kayu, yang lebih higienis daripada varietas kotor biasa.

5. Sate Biawak

“Pantau kadal! Apakah kamu bercanda?” Ya, sebagian warga Jawa suka mengunyah sate biawak, sate biawak yang enak.

Dagingnya ditusuk dan dibakar sampai empuk. Kemudian, hidangan smokey yang lezat disiram dengan saus kacang pedas.

Reptil dipercaya baik untuk menyembuhkan berbagai penyakit seperti ruam kulit dan asma.

Tips Memulai Bisnis Coffee Shop

Cara Memulai Kedai Kopi

Industri kopi sedang mengalami masa pertumbuhan karena banyak generasi muda tidak hanya tertarik pada kopi, tetapi juga kopi gourmet berkualitas tinggi yang hanya bisa mereka dapatkan dari kedai kopi.

Sebagai akibat dari meningkatnya minat terhadap kopi, inilah saat yang tepat untuk mempertimbangkan untuk membuka kedai kopi atau kafe.

Jika Anda tertarik untuk memulai kedai kopi tetapi tidak tahu harus mulai dari mana, lihat artikel ini karena kami akan merinci langkah-langkah terpenting yang perlu Anda ikuti untuk mendirikan bisnis Anda.

1. Lakukan Penelitian

Sebelum memulai bisnis cafe, kalian harus melakukan penelitian menyeluruh agar bisa membuat planning untuk kedepannya.

Dengan meneliti kalian akan mendapat jawaban seperti, apakah kalian akan mampu bersaing dengan bisnis yang ada, dan apakah kalian mampu memiliki bisnis komersial sendiri.

Kalian harus memberikan perhatian khusus pada penelitian pesaing dan melihat apakah kedai kopi di daerah tersebut adalah waralaba atau independen, karena bisnis independen mungkin dapat bersaing dengan rantai besar, tetapi tidak harus dengan kedai kopi independen lainnya.

2. Pilih Konsep

Apa target demografis Anda? Apakah Anda berniat membuat kopi gourmet untuk kaum milenial atau ingin kedai kopi Anda menarik bagi karyawan kantor yang sibuk dan hanya ingin secangkir kopi panas dan bagel?

  • Berapa pelanggan di daerah Anda yang bersedia membayar? Anda mungkin bersemangat untuk membuka kafe gourmet, tetapi jika Anda berada di lingkungan kelas pekerja, mungkin sulit meyakinkan pelanggan untuk membayar $6 untuk kopi.
  • Apakah Anda ingin menawarkan makanan? Jika Anda ingin menambahkan makanan ke menu Anda, apakah Anda akan membeli makanan yang sudah jadi dari toko roti atau membuatnya sendiri dari awal?
  • Apakah Anda akan menawarkan tempat nongkrong? Apakah Anda berharap sebagian besar pelanggan akan mendapatkan pesanan mereka, atau apakah Anda ingin membuat kedai kopi Anda menjadi lingkungan yang ramah bagi pelanggan untuk bekerja dan bersantai?

3. Temukan Sumber Biji Kopi Anda

Menyajikan kopi berkualitas tinggi adalah aspek terpenting dalam menjalankan kedai kopi, jadi menemukan sumber biji kopi yang baik adalah suatu keharusan. Banyak kedai kopi membeli biji kopi mereka secara grosir dari pemanggang kopi, dan kalian harus spesifik saat mencari pemanggang untuk sumber biji kopi kalian.

Berikut adalah beberapa hal penting lainnya untuk dipertimbangkan:

  1. Apakah Anda suka kopi mereka? Jika Anda tidak menyukai kopi sang pemanggang, kemungkinan besar pelanggan Anda juga tidak akan menyukainya.
  2. Seberapa penting kualitas bagi Anda? Biji kopi berkualitas tinggi bisa jadi mahal, menghasilkan harga minuman yang lebih tinggi yang dapat menakuti beberapa calon pelanggan.
  3. Di manakah lokasi pemanggang roti? Membeli dari pemanggang roti di daerah Anda adalah cara yang bagus untuk menarik minat pelanggan sekaligus mendukung bisnis lokal. Selain itu, pemanggang roti lokal mungkin memiliki pengenalan merek di daerah yang mungkin tidak dimiliki oleh yang lain
  4. Apakah perdagangan kopi itu adil? Perdagangan yang adil mempromosikan pembayaran etis dan perlakuan terhadap produsen kopi, dan ini adalah gerakan yang berkembang pesat. Jika tertarik, carilah coffee roaster yang memiliki sertifikasi fair trade.

Jenis kopi dan rasa apa yang menarik bagi Anda? Apakah roaster kopi memiliki jenis kopi yang ingin di sajikan?

4. Tulis Rencana Bisnis Kedai Kopi

Ada tujuh bagian dalam rencana bisnis standar:

  • Ringkasan bisnis plan
  • Ikhtisar dan Deskripsi Perusahaan
  • Analisis Pasar
  • Penawaran Bisnis
  • Rencana Pengelolaan dan Struktur Kepemilikan
  • Strategi Pemasaran dan Periklanan
  • Proyeksi Keuangan

5. Dapatkan Pinjaman Awal

Langkah selanjutnya adalah mendapatkan modal awal untuk kedai kopi baru Anda. Memulai sebuah kedai kopi itu mahal, jadi Anda harus yakin bahwa Anda memiliki dana yang cukup untuk membeli semua peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan bisnis Anda.

Selain itu, biasanya dibutuhkan operasi baru 6-12 bulan untuk menjadi menguntungkan, sehingga pendanaan awal Anda harus dapat menutupi biaya operasi sampai bisnis Anda dapat mendukung dirinya sendiri.

Restoran Udara Pertama Di Eropa

Restoran Udara Pertama di Eropa – Restoran merupakan salah satu tempat yang paling banyak dikunjungi oleh Anda semua untuk menyantap makanan yang lezat serta Khas. Jadi setiap restoran pastinya akan menawarkan daya tarik tersendiri, dimana bukan hanya dari cita rasa makanan yang disajikan.

Pada kali ini porchrestaurant.com akan coba mengulas tentang Restoran Udara Pertama di Eropa yang berada di Kota Belgia. Mari kita simak bersama.

Dinner In The Sky di Belgia Merupakan Restoran Udara Pertama di Eropa

Jika kalian yang mau mendapatkan sensasi dalam menyantap makanan di Udara pastinya harus pergi ke Negara Belgia yang memberikan program restoran Dinner in the Sky yang biasa diselenggarakan antara tanggal 4 Juni sampai 1 Juli setiap tahunnya.

Pada restoran ini ditawarkan services untuk menyantap makanan di udara Kota Brusel yang sangat luar biasa cantiknya. Restoran ini berada pada ketinggian 24 meter dan setiap orang akan menyantap makanan ini pada gondola khusus.

Restoran terbaik di Udara ini juga hanya menyediakan pelayanan khusus bagi 600 pengunjung ataupun wisatawan yang mau mencoba menyantap makanan di Udara. Nah, untuk biayanya berkisar antara USD 315 atau sekitaran Rp 4,500,000.- untuk tiap peserta.

Untuk pelayanannya dimulai dari 22 meja yang tersedia bagi wisatawan setiap harinya. Mereka juga akan diberikan makanan yang diracik khusus oleh chef handal Eropa. Namun kabar baiknya restorannya ini hanya disediakan selama kurang lebih satu bulan saja setiap tahunnya.

Jadwal Restoran Dinner In The Sky

Mengenai jadwal pada restoran Dinner in the Sky ini akan dilaksanakan pada beberapa tempat yakni.

  • Royal Palace pada tanggal 4 – 10 Juni
  • Atomium pada tanggal 11 – 17 Juni
  • Esplanade of Cinquantenaire pada tanggal 18 – 24 Juni
  • Bois de la Cambre pada tanggal 25 Juni – 1 Juli

Menariknya lagi bahwa para pengunjung Dinner in The Sky bukan hanya warga Eropa saja, tetapi restoran Udara ini juga pernah dikunjungi oleh wisatawan dari negara lain seperti Paris, London, Dubai, Las Vegas, Sydney, Manako, New York dan juga Singapura.

Demikianlah artikel ini kami buat, semoga bermanfaat dan menambah informasi Daftar Joker123 untuk Anda semuanya. Terima kasih sudah membaca artikel ini.