Arsip Kategori: Italy

porchrestaurant.com

Makanan Extreme Indonesia

Indonesia mungkin terkenal sebagai negara kepulauan karena masakannya yang fenomenal, mulai dari sate yang menggoda hingga nasi goreng yang menggiurkan.

Makanan Extreme Indonesia

Di sisi lain, negara ini memiliki berbagai makanan aneh yang tak terduga di luar imajinasi orang asing, dari kelelawar panggang hingga ular miring. Banyak yang menganggap hidangan eksotis sebagai sesuatu yang sehat dan kaya rasa.

Pesan sewa liburan atau akomodasi resor dan rencanakan perjalanan Anda! Jika ada satu hal yang harus dilakukan di Indonesia, itu makan!

Teruslah membaca untuk menemukan beberapa makanan ekstrem Indonesia yang harus Anda coba setidaknya sekali seumur hidup.

porchrestaurant.com

1. Paniki

Apa pendapat kalian tentang superhero Batman menjadi hidangan utama yang siap makan? Percaya atau tidak, orang-orang di Sulawesi Utara mengubah kelelawar liar menjadi makanan enak yang disebut Paniki.

Itu sering dimasak dengan santan, cabai, dan beberapa bumbu kuat untuk menghilangkan bau tajam mamalia.

Yang digoreng dan ditusuk juga menjadi favorit penduduk setempat. Daging hewan ini baik untuk menyembuhkan alergi dan asma.

2. Belalang goreng

Belalang goreng, yang secara harfiah berarti “belalang goreng”, sangat cocok untuk pecinta makanan ringan serangga.

Biasanya ditemukan dan dijual oleh pedagang kaki lima di Gunung Kidul, Yogyakarta. Sebelum proses memasak, kaki dan sayap hewan dikeluarkan.

Penduduk setempat biasanya mengasinkan belalang dengan bawang putih, garam, daun jeruk, dan ketumbar kemudian menggorengnya hingga garing.

3. Ulat Sagu

Saat Anda jalan-jalan ke Indonesia Timur seperti Maluku atau Papua, jangan lupa jajan ulat sagu. Ini sebenarnya makanan khas yang terbuat dari ulat sagu.

Penduduk setempat biasanya berburu makhluk di pohon sagu atau kelapa dan memakannya mentah-mentah.

Jika Anda tidak suka menelannya hidup-hidup, cobalah yang dipanggang atau direbus. Sambal pedas adalah teman yang baik untuk menikmati serangga yang gurih dan berair.

4. Tikus Panggang

Hidangan lain yang tidak biasa dari Sulawesi Utara adalah Tikus panggang. Hewan gemuk yang terbakar itu terdengar sangat aneh, namun layak untuk dicicipi.

Anda akan menemukannya lezat dan lembut – makhluk lucu itu rasanya seperti ayam. Jangan terganggu saat menggigitnya!

Penduduk setempat menggunakan hewan pengerat kayu, yang lebih higienis daripada varietas kotor biasa.

5. Sate Biawak

“Pantau kadal! Apakah kamu bercanda?” Ya, sebagian warga Jawa suka mengunyah sate biawak, sate biawak yang enak.

Dagingnya ditusuk dan dibakar sampai empuk. Kemudian, hidangan smokey yang lezat disiram dengan saus kacang pedas.

Reptil dipercaya baik untuk menyembuhkan berbagai penyakit seperti ruam kulit dan asma.

porchrestaurant.com

Tips Memulai Bisnis Coffee Shop

Cara Memulai Kedai Kopi

Industri kopi sedang mengalami masa pertumbuhan karena banyak generasi muda tidak hanya tertarik pada kopi, tetapi juga kopi gourmet berkualitas tinggi yang hanya bisa mereka dapatkan dari kedai kopi.

Sebagai akibat dari meningkatnya minat terhadap kopi, inilah saat yang tepat untuk mempertimbangkan untuk membuka kedai kopi atau kafe.

Jika Anda tertarik untuk memulai kedai kopi tetapi tidak tahu harus mulai dari mana, lihat artikel ini karena kami akan merinci langkah-langkah terpenting yang perlu Anda ikuti untuk mendirikan bisnis Anda.

porchrestaurant.com

1. Lakukan Penelitian

Sebelum memulai bisnis cafe, kalian harus melakukan penelitian menyeluruh agar bisa membuat planning untuk kedepannya.

Dengan meneliti kalian akan mendapat jawaban seperti, apakah kalian akan mampu bersaing dengan bisnis yang ada, dan apakah kalian mampu memiliki bisnis komersial sendiri.

Kalian harus memberikan perhatian khusus pada penelitian pesaing dan melihat apakah kedai kopi di daerah tersebut adalah waralaba atau independen, karena bisnis independen mungkin dapat bersaing dengan rantai besar, tetapi tidak harus dengan kedai kopi independen lainnya.

2. Pilih Konsep

Apa target demografis Anda? Apakah Anda berniat membuat kopi gourmet untuk kaum milenial atau ingin kedai kopi Anda menarik bagi karyawan kantor yang sibuk dan hanya ingin secangkir kopi panas dan bagel?

  • Berapa pelanggan di daerah Anda yang bersedia membayar? Anda mungkin bersemangat untuk membuka kafe gourmet, tetapi jika Anda berada di lingkungan kelas pekerja, mungkin sulit meyakinkan pelanggan untuk membayar $6 untuk kopi.
  • Apakah Anda ingin menawarkan makanan? Jika Anda ingin menambahkan makanan ke menu Anda, apakah Anda akan membeli makanan yang sudah jadi dari toko roti atau membuatnya sendiri dari awal?
  • Apakah Anda akan menawarkan tempat nongkrong? Apakah Anda berharap sebagian besar pelanggan akan mendapatkan pesanan mereka, atau apakah Anda ingin membuat kedai kopi Anda menjadi lingkungan yang ramah bagi pelanggan untuk bekerja dan bersantai?

3. Temukan Sumber Biji Kopi Anda

Menyajikan kopi berkualitas tinggi adalah aspek terpenting dalam menjalankan kedai kopi, jadi menemukan sumber biji kopi yang baik adalah suatu keharusan. Banyak kedai kopi membeli biji kopi mereka secara grosir dari pemanggang kopi, dan kalian harus spesifik saat mencari pemanggang untuk sumber biji kopi kalian.

Berikut adalah beberapa hal penting lainnya untuk dipertimbangkan:

  1. Apakah Anda suka kopi mereka? Jika Anda tidak menyukai kopi sang pemanggang, kemungkinan besar pelanggan Anda juga tidak akan menyukainya.
  2. Seberapa penting kualitas bagi Anda? Biji kopi berkualitas tinggi bisa jadi mahal, menghasilkan harga minuman yang lebih tinggi yang dapat menakuti beberapa calon pelanggan.
  3. Di manakah lokasi pemanggang roti? Membeli dari pemanggang roti di daerah Anda adalah cara yang bagus untuk menarik minat pelanggan sekaligus mendukung bisnis lokal. Selain itu, pemanggang roti lokal mungkin memiliki pengenalan merek di daerah yang mungkin tidak dimiliki oleh yang lain
  4. Apakah perdagangan kopi itu adil? Perdagangan yang adil mempromosikan pembayaran etis dan perlakuan terhadap produsen kopi, dan ini adalah gerakan yang berkembang pesat. Jika tertarik, carilah coffee roaster yang memiliki sertifikasi fair trade.

Jenis kopi dan rasa apa yang menarik bagi Anda? Apakah roaster kopi memiliki jenis kopi yang ingin di sajikan?

4. Tulis Rencana Bisnis Kedai Kopi

Ada tujuh bagian dalam rencana bisnis standar:

  • Ringkasan bisnis plan
  • Ikhtisar dan Deskripsi Perusahaan
  • Analisis Pasar
  • Penawaran Bisnis
  • Rencana Pengelolaan dan Struktur Kepemilikan
  • Strategi Pemasaran dan Periklanan
  • Proyeksi Keuangan

5. Dapatkan Pinjaman Awal

Langkah selanjutnya adalah mendapatkan modal awal untuk kedai kopi baru Anda. Memulai sebuah kedai kopi itu mahal, jadi Anda harus yakin bahwa Anda memiliki dana yang cukup untuk membeli semua peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan bisnis Anda.

Selain itu, biasanya dibutuhkan operasi baru 6-12 bulan untuk menjadi menguntungkan, sehingga pendanaan awal Anda harus dapat menutupi biaya operasi sampai bisnis Anda dapat mendukung dirinya sendiri.

Mengenal Lebih Dekat Makanan Khas Italia, Gnocchi

Mengenal Lebih Dekat Makanan Khas Italia, Gnocchi

Pizza boleh jadi makanan khas Italia yang paling tenar. Melainkan negeri Menara Pisa itu punya kekayaan masakan lain yang nggak keok lezat untuk kau cicipi. Apa aja sih makanan Italia yang patut masuk bucket list-mu? Ini ia rekomendasinya dari BP-Guide. Saat mendengar Italia, yang terbayang pertama kali pasti ciri-ciri restoran buruk, seni, dan beraneka daerah romantis seperti Venice. Ada satu lagi yang tak boleh dilewatkan, merupakan kulinernya. Kau pasti sering kali menjumpai cafe Italia yang mempersembahkan beraneka makanan khas negara itu.

Mengenal Lebih Dekat Makanan Khas Italia, Gnocchi

Makanan paling populer tentu saja pizza. Malah pizza menjadi makanan unggulan masyarakat Indonesia. Bagaimana tak, hidangan Italia amat menarik hati selera. Kecuali pizza, kau semestinya mengetahui masakan khas lainnya. Beragam olahan pasta dari Italia juga tak keok lezatnya. Sekarang saatnya kau mengetahui lebih dalam perihal kekayaan masakan Italia. Namanya Gnocchi. Gnocchi merupakan sejenis pasta mini yang lunak dan kental.

Umumnya terbuat dari semolina, tepung gandum, telor remah roti, kentang, keju, sayuran, kakao, prem, dan bahan serupa lainnya. Format gnocchi amat kecil, seukuran gabus penutup botol anggur. Dalam sebuah jamuan makan, gnocchi dihidangkan sebagai makanan pembuka atau pendamping hidangan utama yang di buat oleh agen idn poker terbaik. Sistem mengolah gnocchi cukup simpel, merupakan direbus di dalam air lalu disiram dengan saus tertentu yang diharapkan. Buat kau penggemar masakan Italia, gnocchi dapat jadi pilihan sekiranya kau bosan dengan pasta yang itu-itu saja.

Kepopuleran Makanan Khas Italia

Makanan yang satu ini yakni salah satu makanan italia yang menjadi unggulan banyak orang dan kerap kali kali ada di bermacam cafe Italia yang ada di segala dunia. Sebetulnya gnocchi ini yaitu variasi pangsit yang terbuat dari tepung yang diciptakan dengan bermacam rasa dan juga gaya. Ada gnocchi yang berisi daging dan ada juga gnocchi yang diciptakan secara khusus untuk para vegetarian yang tentunya sama sekali tak mengandung daging di dalamnya. Apakah kalian telah pernah mencoba makanan italia yang satu ini? kalian dapat menikmatinya memakai saus dan keju supaya lebih lezat. Apabila kalian amat menyenangi judi bola terbaik karenanya kalian dapat makan makanan ini memakai keju sebab rasanya akan amat sesuai.

Osteria Francescana Restaurant Terbaik di Italy

Osteria Francescana Restaurant Terbaik di Italy

Italy tidak cuma memiliki makanan unggulan seperti Pizza dan Spagheti saja namun memiliki salah satu restoran unggulan nya seperti Osteria Francescana.  Restaurant Osteria Francescana atau biasa disebut dengan sebutan “Franciscan Tavern” adalah sebuah restoran dibawah naungan dan pengawsan dari sebuah maestro koki Massimo Bottura di Modena, Italia. Salah satu konsep unik dari restoran terbaik ini juga berada pada penilaian bentuk bangunan dan juga konsep ruangan nya.

Osteria Francescana Restaurant Nomor Satu di Dunia

Osteria Francescana Restaurant Terbaik di Italy

Mengingat keunggulan dari Osteria Francescana ini maka ia pernah dinobatkan sebagai salah satu restaurant nomor satu di dunia pada tahun 2018 silam. Tidak sampai disitu saja, pada tahun 2017 dan 2019 pun, tempat itu masih dinobatkan sebagai restoran terbaik dunia dalam top 50 Restauran In The World menurut majalah Forbes. Itu adalah restoran Italia pertama yang mendapatkan penghargaan sebagai tempat makan dan juga minum paling populer. Dan juga tidak lupa pada tahun 2015 mendapatkan penghargaan yang telah diikuti dari penghargaan untuk goldenbet88 di tahun 2013 dan 2014.

Kelebihan dari restaurant ini dikarenakan memiliki hidangan khas Italy dan juga beragam seafood seperti ikan sturgeon yang dihidangkan dengan dengan racikan bumbu italy. Dan juga ada hal lain yang membuat tempat ini sangat dicari orang dikarenakan adanya live music di setiap harinya.

Dan juga para pengunung dapat menikmati galleru yang berisikan gambar serta foto dari tangan seniman Italy yang dipajang disana. Serta, ada juga beberapa kolam ikan yang disediakan sebagai pelengkap dari restoran ternama tersebut. Fasilitas lain nya juga tersedia seperti taman dan juga tempat parkir basement yang disediakan bagi pengguna kendaraan.

Untuk bisa makan disana, maka kalian harus melangsungkan reservasi satu minggu sebelum berkunjung disana. Dikarenakan, tempatnya selalu penuh dan juga memiliki banyak sekali reservasi dari orang orang yang ingin menghabiskan waktu disana.

Salah satu pendapat dari kunjungan nya yakni seorang pengusaha situs judi slot terbaik dan terpercaya no 1 mengatakan bahwa Osteria Francescana sangatlah nyaman dan memiliki cita rasa makanan paling baik. Dan juga, disana ia dapat bermain slot online terpercaya dengan sangat leluasa dari taman telah disediakan oleh pihak restoran nya.